Сытный рулет из лаваша с курицей и овощами
Этот рулет идеально подходит на вечеринку или пикник, благодаря своей сытной начинке из курицы, феты и свежих овощей. Лаваш обволакивает начинку в форме рулета, создавая прекрасный контраст текстур и вкусов.
История:
У нашей героини, Алисы, рулет из лаваша начинки всегда был любимым блюдом на любой вечеринке. Она играла в баскетбол и поэтому ей всегда необходимо было сытное и питательное блюдо, которое можно было бы быстро схватить и покушать между матчами. Рулет из лаваша начинки был идеальный выбор.
Рецепт приготовления:
Ингредиенты:
– 1 большой лист лаваша
– 2 куринных филе
– 1 большая морковь
– 1 большой луковый перо
– 1/2 красного болгарского перца
– 100 грамм фета
– 3 ст. ложки соуса томатного
Шаг 1:
Нарежьте куриное филе и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2:
Нарежьте морковь, луковое перо и болгарский перец на мелкие кубики. Обжарьте на сковороде вместе с курицей до мягкости.
Шаг 3:
Положите лаваш на стол, нарежьте гроздь феты на мелкие кусочки и посыпьте по всей площади лаваша. Нанесите томатный соус.
Шаг 4:
На фету и соус выложите курицу с овощами равномерно по всей площади лаваша.
Шаг 5:
Аккуратно заверните лаваш в рулет и оберните его в пищевую пленку. Положите в холодильник на несколько часов, чтобы рулет смог хорошо застилеться.
Шаг 6:
Подайте свежий рулет на блюде и порежьте на куски перед подачей.
Отзывы:
Маргарита: “Это блюдо стало нашим любимым на вечеринках! Совсем несложно готовить, а вкус потрясающий!”
Петр: “Рулет получился очень сытным, идеально подходит для перекуса во время рабочего дня. Я обожаю это блюдо!”