"Царские блины на кефире": Рецепт роскошного завтрака из царской кухни

История:

Изысканные блюда всегда были присущи царской кухне. Одним из таких блюд являются царские блины на кефире. На столах царской семьи этот деликатес появлялся в любое время года и на любые праздники. Сегодня мы предлагаем вам приготовить это роскошное блюдо на своей кухне и порадовать своих близких вкусным завтраком.

Рецепт приготовления:

Ингредиенты:

1,5 стакана муки
0,5 л кефира
2 яйца
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка соды
растительное масло для жарки

Шаг 1: Взбейте яйца венчиком или миксером.

Шаг 2: Добавьте к яйцам кефир, сахар и соль, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Продолжайте взбивать и добавьте муку, в которую ранее добавили соду.

Шаг 4: Тщательно перемешайте тесто.

Шаг 5: Разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество масла.

Шаг 6: Вылейте тесто на сковороду и распределите его по всей поверхности.

Шаг 7: Жарьте блин с одной стороны до золотистой корочки, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.

Шаг 8: Повторите шаги 5-7 для оставшегося теста.

Шаг 9: Подавайте блины горячими с маслом, сметаной, джемом или медом.

Отзывы:

Нина: Царские блины на кефире – это лучшее блюдо для завтрака. Они просты в приготовлении и очень вкусные.

Алексей: Я пробовал много разных рецептов блинов, но эти царские блины на кефире – мои фавориты. Они такие легкие и ароматные.

Марина: У нас каждое воскресенье на завтраке царские блины на кефире. Дети обожают их! Их милый, сладковатый вкус улучшает настроение на весь день.