Сладости на чаепитие: Рецепты вкусной творожной выпечки

Описание: Чай – любимый напиток многих людей, и что может быть лучше, чем сочная, творожная выпечка, чтобы сопровождать его? Сочетание творожного теста и ароматного чая в сочетании с чудесной текстурой и мягкой консистенцией – идеальное угощение для любого чаепития.

История: В России традиционно любят чай и выпечку к нему. Перекусывать сухариками или печеньем уже далеко не модно, и многие хотят отличного, домашнего вкуса. Таким “стратегическим запасом” как раз является творожная выпечка. В нее могут быть добавлены разнообразные фрукты, ягоды и пряности, что придает еще больше вкуса и аромата.

Рецепт:
1. Смешайте в термостакане 200 гр. творога, 2 яйца, 3 ст. л. молока и 3 ст. л. сахара.
2. Добавьте тертую лимонную кору (1 чайн. ложка), 150 гр. сметаны и 100 гр. размолотых миндальных орехов.
3. Наливайте постепенно 200 гр. муки, смешанной с 1 чайн. ложкой соды и шепоткой соли.
4. Тщательно перемешивайте, чтобы избежать грубых комков.
5. Вылейте полученное тесто на противень, смазанный маслом.
6. Разогрейте духовку до 180 ° С.
7. Выпекайте 20-25 минут, пока поверхность не приобретет золотистый оттенок.

Отзывы:
Валерия: “Рецепт отличный, тесто получилось замечательным! Спасибо за рецепт!”
Михаил: “Очень вкусно, у меня это излюбленное лакомство!”
Елена: “Выпечка настолько ароматная, что хочется сразу же попробовать. Рецепт продуманный и простой в исполнении – отличный выбор для чаепития с друзьями!”